陽介ベイベー

たった一度の人生をロックに駆け抜けるオレ流バイブル

フードプロセッサー発見!

    料理

こんなに便利な調理器具だったとは。

フードプロセッサーが我が家にあることを先日知ったオレ。

実を言えばフードプロセッサーそのものは毎日キッチンで見ていたのだが、

それがフードプロセッサーなのだと知ったのがつい先日のことだった。

「あれ!?うちにフードプロセッサーってあったっけ?」と自分の家で華麗にミラクッたが・・・

我ながらお茶目、いや間の抜けた話である。

それはともかく、フードプロセッサーがあるのなら作ってみたかったものがある。

チキン豆腐ハンバーグだ!

↑これむっちゃやりたかった。

 

 

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何しろオレは生来の不器用なので、細切れにするのがひどく苦手で、

いくら包丁を握って悪戦苦闘しても、充分な細かさまで刻むことが出来ないし均等にならない・・・

しかし私がそうやって四苦八苦してやっていたことを、フードプロセッサーはこともなげに仕上げてくれる。

タマネギを微塵にし、鶏肉を挽肉に、豆腐を潰してくれる。劇的一瞬技。

オレはフードプロセッサーがそうしてつくったものをひたすらこねて混ぜれば良いだけだった。

この料理を作ったのはオレじゃなくて、むしろフードプロセッサーが主役なのではないかと思う。

そう指摘されれば実際その通りで返す言葉もない。

オレは完全にエプロンを着たフードプロセッサーの助手に過ぎず、

「大事なところは私がやっておいたから、あとはキミがやりたまえ」と言われるのと大差ない。

フードプロセッサーに出来ないことと言えば完成品の味付けなのだが、

これも旨味成分による即席調味料を書かれているとおりにこしらえるだけで済む。

事実、これがむちゃくちゃ旨い。(自分で言っちゃったけどw)

ただ、誰かに食べさせてやろうと思っても無敵の一人暮らし。

レスポンスは自分からしかない・・・

切ないわけじゃない。

悲しいわけでもない。

泣いてなんかないよ(T_T)

なんとも複雑な気持ちではある。

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